ShelfBase

Brandt

Stipp- & Suppenzwieback

EAN 4013752053008400 gRetailer product
Germany

Nutrition

Nutrition Facts
Per 100 g
Calories396 kcal
Energy1674 kJ
Total Fat6.3g
Saturated Fat1.5g
Total Carbohydrate71g
Sugars12g
Protein12g
Salt1g

Allergens

MILKGLUTENEGGSSOYSESAME

Allergen data is informational only. Consumers must verify allergen information on the product packaging.

Ingredients

Folgende Sorten können in unterschiedlichen Anteilen enthalten sein*: 1. Zwieback mit Milchbestandteilen: Zutaten: WEIZENmehl, Zucker, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Palm in veränderlichen Gewichtsanteilen), Hefe, Glukosesirup, Traubenzucker, GERSTENmalzextrakt, Invertzuckersirup, Speisesalz, SüßMOLKENpulver, Emulgator [Lecithine (SOJA)], KondensmagerMILCH (0,3%), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). 2. Zwieback mit Milch- und Eibestandteilen: Zutaten: WEIZENmehl, Zucker, Palmöl, Hefe, Emulgator (Lecithine), Speisesalz, SüßMOLKENpulver (0,5%), Invertzuckersirup, KondensmagerMILCH (0,3%), EIGELBpulver (0,03%)**, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). 3. Zwieback Sorte A: Zutaten: WEIZENmehl, Zucker, Sonnenblumenöl, Hefe, GERSTENmalzextrakt, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Traubenzucker, Speisesalz, Emulgator [Lecithine (SOJA)], Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). 4. Zwieback Sorte B: Zutaten: WEIZENmehl, Palmöl, Hefe, GERSTENmalzextrakt, Traubenzucker, Speisesalz, Emulgator [Lecithine], Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). 5. Zwieback Sorte C: Zutaten: WEIZENmehl, Zucker, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Palm in veränderlichen Gewichtsanteilen), Hefe, enthält Speisesalz und/oder jodiertes Spisesalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator [Lecithine (SOJA)], Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). 6. Zwieback Sorte D: Zutaten: WEIZENmehl, Zucker, Sonnenblumenöl, Hefe, Speisesalz, WEIZENmalzmehl, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). 7. Zwieback Sorte E: Zutaten: WEIZENmehl, Sonnenblumenöl, Zucker, Hefe, Speisesalz, Malzextrakt (GERSTENmalz, Mais), WEIZENkeimmehl, Emulgator [Lecithine (SOJA)]. 8. Zwieback ohne Zuckerzusatz: Zutaten: WEIZENmehl, Sonnenblumenöl, Hefe, Speisesalz, Emulgator [Lecithine (SOJA)], WEIZENmalzmehl, WEIZENprotein, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). 9. Vollkornzwieback mit Milchbestandteilen: Zutaten: WEIZENvollkornmehl (74%), WEIZENmehl, Zucker, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Palm in veränderlichen Gewichtsanteilen), GERSTENmalzextrakt, Hefe, Säureregulator (Calciumcarbonat, Calciumacetat), Invertzuckersirup, SüßMOLKENpulver (MILCH) (0,9%), Speisesalz, Emulgator [Lecithine (SOJA)], WEIZENprotein, Säuerungsmittel (Citronensäure), Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). 10. Vollkornzwieback: Zutaten: WEIZENvollkornmehl (79%), WEIZENmehl, Palmöl, GERSTENmalzextrakt, Zucker, Hefe, Emulgator [Lecithine], Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Säureregulator (Calciumacetat), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). 11. Zwieback mediterane Art mit Milchbestandteilen: Zutaten: WEIZENmehl, Hefe, Palmöl, GERSTENmalzextrakt, Zucker, Speisesalz, SüßMOLKENpulver (MILCH) (0,7%), Säureregulator (Calciumcarbonat), Emulgator [Lecithine (SOJA)], Invertzuckersirup, Säuerungsmittel (Citronensäure), Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Olivenöl (0,1%), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). * Die tatsächlich in der Mischung enthaltenen Sorten sind dem Aufdruck auf der Vorderseite zu entnehmen. Unabhängig von der Mischung können Spuren von Milchprodukten, Eiprodukten, Schalenfrüchten und Sesam enthalten sein. **Eiprodukte von Legehennen aus Bodenhaltung.

Source

Retailer data

Last updated 23.5.2026