Aufback-Brötchen Schweizer Weckli, rustikale Brötchen

Nutrition

Allergens

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Ingredients

Zutaten: WEIZENmehl¹, Wasser, WEIZENeiweiß, Salz, Hefe, Verdickungsmittel Guarkernmehl, HartWEIZENgrieß, WEIZENmalzmehl, Malzextrakt (GERSTENmalz, Wasser), GERSTENmalzmehl, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren², WEIZENröstmalzmehl, ROGGENmehl, Dextrose, Rapsöl, Acerolapulver, Säureregulator Natriumacetate, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. ¹ Schweizer Ruchmehl: Enthält noch einen Teil der äußeren Schalenschichten ² pflanzlicher Ursprung Kann Spuren von EI, MILCH und SESAM enthalten.

Source

Retailer data

Last updated 22.5.2026